Jardinez en tout respect de la nature

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Par Albert Mondor, horticulteur et biologiste.

Les jardinières et les jardiniers peuvent faire une différence pour améliorer l’état de notre planète. Voici donc cinq conseils qui vous aideront à jardiner en tout respect de la nature.

1. PLANTEZ UN ARBRE

Dans ce monde qui vacille, planter un arbre est un geste fort. Il s’agit certainement de l’une des plus belles activités à faire en famille afin d’inculquer à vos enfants l’amour et le respect de la nature.

Assurez-vous de sélectionner une essence d’arbre dont le développement est bien adapté à l’espace disponible dans votre jardin. Effectuez la plantation de façon rigoureuse – en utilisant du compost et un champignon mycorhizien – afin d’assurer la meilleure reprise possible à l’arbre que vous mettrez en terre.

2. FAITES DE L’AGRICULTURE URBAINE

La pratique de l’agriculture urbaine permet de produire une nourriture saine et locale, et de contrer le gaspillage alimentaire. Si vous aussi vous souhaitez vous y mettre, sachez qu’il est relativement facile de cultiver des plantes comestibles en milieu urbain, en bacs ou en pots.

L’agriculture urbaine est bien plus qu’une mode mais un changement profond de vision de l’alimentation. Pour de nombreuses personnes il s’agit carrément d’un mode de vie, d’une façon de remettre la nutrition et la santé au centre de leurs préoccupations. C’est aussi un excellent moyen de reprendre contact avec le vivant et la nature, contact qui s’est sans cesse amenuisé durant les dernières décennies surtout vouées au développement des villes et à la consommation.

3. DIMINUEZ OU CESSEZ D’UTILISER DES PESTICIDES

Des études scientifiques ont démontré que certains pesticides sont responsables de maladies chez les humains et les animaux tels que les abeilles. Comme de nombreuses personnes soucieuses de leur santé, vous souhaitez vous aussi cesser d’utiliser des pesticides dans votre jardin? Heureusement, certaines techniques permettent d’éviter les attaques des maladies et des insectes sans compromettre votre santé et celle de votre famille.

La diversification des plates-bandes et du potager est certainement l’un des meilleurs moyens d’éviter les problèmes. Plutôt que de planter les végétaux en massifs ou en rangées, optez pour une méthode de plantation naturelle misant sur une grande diversité végétale. Par exemple, des choux disposés à travers des plantes très odorantes comme des tagètes seront moins facilement repérés par la fameuse piéride du chou.

D’autre part, vous pouvez aussi utiliser les agrotextiles pour éviter que vos récoltes soient ravagées par certains insectes et mammifères. Un agrotextile est en fait une toile qui a l’aspect d’un voile de couleur blanche. On l’utilise principalement pour protéger les cultures des insectes, des oiseaux et des écureuils sans toutefois diminuer la capacité photosynthétique des plantes.

Si des insectes ravageurs apparaissent tout de même dans votre jardin, soyez tolérant et, lorsque l’invasion est particulièrement sévère, récoltez-les à la main ou délogez-les à l’aide d’un jet d’eau puissant.

En terminant, il est souhaitable de changer notre attitude face à l’aspect de nos jardins et d’accepter qu’ils ne soient pas parfaits. En fait, l’imperfection peut avoir de grandes vertus.

4. FABRIQUEZ DU COMPOST

Chaque québécois produit annuellement 724 kilos de déchets, ce qui représente 125 sacs d’ordures! Étonnement, 44 % du contenu de nos poubelles est constitué de déchets organiques qui peuvent en grande partie être compostés, évitant ainsi qu’ils prennent le chemin du dépotoir.

Qu’on le fasse soi-même ou par le biais d’un programme municipal, le compostage permet de se débarrasser d’une foule de déchets organiques tels que les résidus de cuisine et de jardin, les rognures de gazon ainsi que les feuilles mortes, tout en produisant à peu de frais un terreau aux propriétés exceptionnelles.

5. ARROSEZ AU MOMENT OPPORTUN

Chaque québécois consomme près de 400 litres en une seule journée, soit plus de 140 000 litres par année! De façon générale, nous avons tendance à trop arroser nos pelouses et nos plantes ornementales. Le meilleur moment pour effectuer un arrosage au jardin est assurément tôt le matin. En arrosant lorsque le soleil est au zénith, près de la moitié de l’eau s’évapore dans les minutes qui suivent. De plus, il est préférable d’arroser une seule fois par semaine – ou deux dans un potager – plutôt que de le faire tous les jours. L’utilisation d’un système d’irrigation goutte-à-goutte est un autre excellent moyen d’économiser l’eau. Dans tous les cas, assurez-vous de respecter les règlements de votre municipalité concernant les périodes d’arrosage.

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